2008年03月04日
ほろほろと
今週の “プレイズナイス” のウィークリープレートは、じっくり煮込んだ豚肩肉のフリカッセ。
お肉トロトロです。厚さ1センチ近い豚肩肉が、フォークでつつくだけでほろほろと崩れてゆきます。
どれだけ煮込んだらこんなに柔らかくなるんでしょ。いつも驚かされてしまいます。
きりん
〒531−0075 大阪市北区大淀南1−11−12
06−4795−1600
お肉トロトロです。厚さ1センチ近い豚肩肉が、フォークでつつくだけでほろほろと崩れてゆきます。
どれだけ煮込んだらこんなに柔らかくなるんでしょ。いつも驚かされてしまいます。
きりん
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06−4795−1600
Posted by 中津ブロガーズ at 13:39
│おすすめランチ
この記事へのコメント
oh! umaso! 強引にアスパラXや! |
Posted by あほん at 2008年03月04日 14:39
あほんさん umaiです。 |
Posted by きりん at 2008年03月05日 13:44